FIGURA DE HARRY POTTER HECHA DE MAZAPÁN SORPRENDE EN RUTE
En el pintoresco pueblo de Rute, al sur de España, conocido por su encanto navideño, los visitantes se encuentran con una asombrosa creación culinaria: una figura de Harry Potter a tamaño real hecha completamente de mazapán. Esta obra de arte, que pesa 60 kilos, no solo destaca por su realismo, sino también por el nivel de detalle que convierte al dulce en una atracción turística imprescindible durante la temporada.
La encargada del taller artesanal Garrido, María del Carmen Caballero, explica que este proyecto no solo requiere habilidades de maestro pastelero, sino también dotes artísticas. Según Caballero, la figura mide entre 1.50 y 1.60 metros de altura y su elaboración tomó cerca de dos meses. Esta creación única comparte espacio con un majestuoso Castillo de Hogwarts, elaborado con 150 kilos de merengue, que complementa el ambiente mágico de la exhibición.
Además del icónico Harry Potter, la sala alberga otras figuras dulces, como un detallado Super Mario Bros hecho con azúcar glas. Estas creaciones son acompañadas por representaciones de la casita de Hansel y Gretel y un encantador pueblo navideño, todos hechos con ingredientes como merengue, galletas y gomitas, lo que refuerza el espíritu festivo del lugar.
El taller Garrido también alberga un peculiar Museo del Turrón, donde los visitantes pueden admirar maquinaria histórica utilizada desde 1948 para elaborar dulces navideños. Entre las piezas más destacadas está una refinadora de almendras y cacao del siglo XVIII, que muestra la evolución de las técnicas artesanales a lo largo del tiempo.
Este museo no solo atrae a amantes de los dulces, sino también a curiosos interesados en la historia y la tradición de la repostería. Las exhibiciones reflejan el legado de generaciones dedicadas a la producción de mantecados, turrones y caramelos, convirtiendo a Rute en un destino cultural y gastronómico único en España.
