Clausuran cocina del hotel Sandos de Playa del Carmen tras intoxicación masiva
Según las autoridades sanitarias, el reporte inicial de enfermedad gastrointestinal involucró aproximadamente 100 personas
La cocina del hotel Sandos Playacar en Playa del Carmen fue clausurada por la Cofepris durante cinco días luego de que más de 100 huéspedes presentaran síntomas de intoxicación, como vómito y diarrea, el pasado 21 de febrero. El incidente afectó a turistas, principalmente extranjeros, quienes acudieron a redes sociales para denunciar la situación tras la negativa de reembolsos de sus reservaciones.
Según las autoridades sanitarias, el reporte inicial de enfermedad gastrointestinal involucró aproximadamente 100 personas, aunque solo tres fueron hospitalizadas para hidratación y observación en el hospital CostaMed. Estos turistas fueron dados de alta tras ser estabilizados y no quedaron en observación.
La Secretaría de Salud del Estado confirmó que, durante la inspección realizada en el hotel, se detectaron deficiencias en la limpieza y en el proceso de preparación de alimentos. Por ello, se procedió a la clausura temporal de la cocina y otras áreas relacionadas, otorgando un plazo de cinco días para corregir las fallas y garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias.
A pesar de los esfuerzos por solucionar el problema, muchos de los afectados expresaron su inconformidad con la atención del hotel. Incluso, algunos mencionaron que el médico del lugar les recomendó evitar consumir alimentos servidos en vaso. La empresa hotelera no ha emitido comentarios oficiales sobre el incidente, pero las autoridades continúan supervisando el establecimiento para asegurar que se implementen las correcciones necesarias.
La Secretaría de Salud reiteró su compromiso con la seguridad sanitaria y la protección de los visitantes, asegurando que seguirán con las acciones de inspección y vigilancia para evitar futuros incidentes y garantizar el cumplimiento de las normativas en los establecimientos de hospedaje y servicios alimentarios.
